21 juillet 2013

petit pain olive/thym

assalam alaykoum/bonjour Saha ftourkoum,je vous propose aujourd'hui la recette de petit pain olive thym,idéal pour accompagner la chorba,ultra moelleux et parfumés! 250 g de farine 150 g de semoule fine 70 ml d'huile d'olive 1 càc de sel 1 jaune d'oeuf pour badigeonner 1 sachet de levure boulangére 200 ml env d'eau tiéde olive 100g et thym pour le dessus Mélangez tous les ingrédients,bien pétrir,couvrir,laisser lever dans un endroit  chaud 1 h.Préchauffez le four à 180°.Etalez la pâte au rouleau,sur 2 cm... [Lire la suite]
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24 février 2013

pain tourbillon thym et olive

assalam alaykoum/bonjour Aujourd'hui c'est une recette de pain ,bien parfumé,qui libére une odeur irrésistible au moment de la cuisson,qui est également délicieux au goût ! 400 g de semoule fine 100 g de farine 1 càc de levure boulangére 300 ml d'eau tiéde 1 càc de sucre en poudre 2 càc de sel 1 càs d'huile d'olive pour l'intérieur: huile d'olive 2 càs de thym 50 g d'olive verte Mélangez la levure avec 3 càs d'eau tiéde,le sucre,laisser mousser. Mélangez la semoule,la farine,le sel,ajouter la levure,l'huile,verser... [Lire la suite]
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13 août 2012

pain aux thym et basilic

assalam alykoum/bonjour                                                                       pour 2 pains 300 g de farine 150 g de semoule fine 1 yaourt nature 180 ml env de lait tiéde 1 demi cube de levure boulangére fraiche 1 càc de sel 1 càc de basilic sec 1 càc de thym 4 càs d'huile d'olive Mélangez tous les ingrédients,ajouter le lait tiéde... [Lire la suite]
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