19 juillet 2013

salade de pomme de terre

pour 4 personnes: 1 kg de pomme de terre 25 cl de créme liquide 1 càc de moutarde 1 càc de jus de citron 1 càc de ciboulette hachée sel,poivre oeuf dur et olive pour la déco Cuire vos pommes de terre à l'eau ou à la vapeur,coupez en dés, mélangez la créme liquide à la moutarde,le jus de citron,la ciboulette,salez,poivrez Versez sur les pommes de terre.Décorez avec les oeufs dur et les olives.Régalez-vous!
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14 juillet 2013

salade niçoise

assalam alaykoum/bonjour Une délicieuse salade ,bien compléte qui  peut être servie en plat principale. pour 4 personnes: 5 tomates 1 concombre 1 oignon 100 g de févette 3 fonds d’artichaud 1 gousse d’ail 100 g de radis 4 oeufs dur huile d’olive thon à l’huile olive noire basilic séché sel,poivre Dans un saladier,coupez la gousse d’ail en deux et frottez la contre les parois,émincez l’oignon finement le concombre en fine tranche,les artichauds en quatre,les tomates en huit,ajoutez les... [Lire la suite]
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08 juillet 2013

salade de riz

assalam alaykoum/bonjour pour 4 personnes: 250 g de riz basmati 2 tomate fraiche 1/2 concombre 1 petite boîte de mais 6 bâtonnets de surimi 1 petit boîte de thon à l'huile 30 g d'olive verte 2 oeufs dur 2 càs de mayonnaise 1 càs d'huile d'olive 1 trait de jus de citron sel,poivre Cuire le riz,dans un saladier versez le maÏs,les tomates coupé en dés,le concombre coupé en dés,les oeufs dur coupé en dés,les tronçons de surimi,les olives,ajoutez le riz refroidi,la boite de thon avec son huile,la mayonnaise,l'huile,le... [Lire la suite]
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30 juin 2013

salade verte aux poulpes

assalam alaykoum/bonjour Je vous propose une salade simple à réaliser et pleine de saveur! pour 4 personnes: 1 salade frisé 2 tomates fraîche 300 g de poulpes 50 g d'olive verte  4 càs d'huile d'olive 2 gousses d'ail basilic sec jus de citron sel,poivre Nettoyer et découpez les poulpes,cuires quelques minutes à l'eau,puis les faires revenir dans l'huile d'olive jusqu'à qu'ils rougissent avec l'ail écrasé,saupoudrer de basilic,salez,poivrez,laissez refroidir versez le tout sur la salade frisé,ajoutez les... [Lire la suite]
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04 juin 2013

salade farfalle mexicaine

assalam alaykoum/bonjour Je vous propose une salade de pâte simple à réaliser et savoureuse. pour 4 personnes: 250 g de farfalle(ou autres pâtes) 1 boîte de thon à la mexicaine 100 g de tomates cerises jaunes,rouge,verte  quelque olives vertes Cuire vos pâtes,mélangez avec le thon à la mexicaine,les tomates coupé en deux les olives,salez,poivrez,voila c'est tout ,ultra simple et super bon!    
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22 avril 2013

salade de pois chiche

assalam alaykoum/bonjour Pour commencer la semaine ,je vous propose une salade,bien savoureuse et plein de couleur! pour 4 perssonnes: 100 g de pois chiche 2 petites tomates 1 quart de concombre 1 oignon rouge 40 g de feta 1/2 poivron jaune 2 càs de jus de citron 4 càs d'huile d'olive sel,poivre 1 càc de persil séché Coupez le concombre en deux dans le sens de la longueur puis en tronçons coupez les tomates en quartier,les poivrons en dés,émincer les oignons,couper en dés la féta,   mélangez l'huile et le... [Lire la suite]
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14 septembre 2012

oum houria /salade de carotte

assalam alykoum/bonjour Une recette traditionnelle tunisienne ,trés appréciée pendant ce mois bénit du ramadan! 250g de carottes 1 càc d'harissa diari 1 demi càc de cumin en poudre le jus d'un demi citron 4càs d'huile d'olive sel,poivre olives vertes,persil,thon,oeufs durs Cuire les carottes épluchées et coupées à la vapeur Ecrasez les à la fouchette grossiérement Mélangez l'harissa,l'huile,le jus de citron,le cumin,sel,poivre Et ajoutez à la purée.Décorez de quartiers d'oeuf dur,thon ,olive, persil haché.Régalez... [Lire la suite]
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24 août 2012

salade composé à ma façon

assalam alaykoum/bonjour Une salade fraiche,consistante qui peut étre servi en plat principale!                                                                                                                            ... [Lire la suite]
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09 août 2012

salade fraicheur radis carotte

assalam alaykoum/bonjour                                                                     pour 4 personnes 1 demi sachet de salade iceberg 1 carotte 100 g de radis  1 demi oignon olive verte 4càs d'huile d'olive 1càs de jus de citron sel,poivre Découpez la salade,rapé la carotte et les radis,émincé l'oignon Mélanger l'huile,le jus de... [Lire la suite]
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24 juillet 2012

salade de radis

assalam alaykoum/bonjour Une recette ultra simple et rapide à faire !et en plus c'est bon! 300g de radis 2càs d'huile d'olive 1càc de jus de citron  sel,poivre persil Découpez vos radis en tranches fine,arrosez d'huile,jus de citron Salez,poivrez,décorez de persil. Et voila, on peut pas faire plus simple que ça!Dégustez!
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