14 janvier 2014

cupcake poivron tomate séchée thon

assalam alaykoum/bonjour                                                                                 pour 9 gros cupcake                                   toping: 140g farine                    ... [Lire la suite]
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14 septembre 2013

tarte salé orientale

assalam alaykoum/bonjour J'espére que vous passer un bon week-end malgré la pluie,je vous propose une recette simple et rapide à réaliser,et pleine de couleur. 200 g de merguez 2 tomates fraîche 2 poivrons vert(pour moi piment fort) 1/2 oignon 1 gousse d'ail 2 càs d'huile d'olive pâte feuilletée 100 g de fromage râpé Dans une poéle ,faites revenir les merguez couper,l'oignon émincé,le poivron et les tomates coupées en dés,ajoutez l'ail écrasé,une fois le tout cuit,versez sur votre pâte feuilletée ,garnir de fromage... [Lire la suite]
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17 mars 2013

fusili aubergine/poivron/tomate cerise

assalam alaykoum/bonjour Je vous présente une recette de pâte aux légumes,savoureuse et simple à réaliser! 1 pâquet de pâte fusilli 1 aubergine 1 poivron 100 g de tomate cerise à l'huile 400 g de viande hachée 4 gousse d'ail 2 càs de tomate concentrée 1 càc de piment en poudre rouge 1 feuille de laurier sel,poivre huile d'olive Faites revenir les aubergines couper en quartier,et les poivrons,faites revenir la viande hachée,ajoutez la tomate concentrée,le piment ,salez,poivrez,verser 2 grands verres d'eau,ajoutez... [Lire la suite]
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24 août 2012

salade composé à ma façon

assalam alaykoum/bonjour Une salade fraiche,consistante qui peut étre servi en plat principale!                                                                                                                            ... [Lire la suite]
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15 août 2012

caponata

assalam alaykoum/bonjour                                                                        pour 8 personnes 4 aubergines 6 tomates 1 poivron rouge 1 oignon 1 petit coeur de céléri en branches 6 gousses d'ail 1càc de sucre 2 càs de vinaigre(pour moi c'était 1càs de sauce soja) 2càs d'olive verte dénoyautée(ou-et 2càs de capres) 20 g de... [Lire la suite]
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26 juillet 2012

salade tunisienne

assalam alaykoum/bonjour Une salade trés fraiche et 100% tunisienne! 2 tomates 1 poivron vert 1demi oignon 1demi concombre 1demi pomme(j'en avais pas donc j'ai pas mis!) 1 pincée de menthe séchée 2 càs d'huile d'olive 1 càs de jus de citron sel,poivre déco:oeufs durs,olives,thon Lavez,coupez les légumes en dés.Mélangez l'huile,le jus de citron,sel,poivre Versez la vinaigrette sur la salade,parsemez la menthe séchée;décorez d'oeufs durs de miettes de thon et d'olives.Bon appétit!
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