21 avril 2013

fish and chips

assalam alaykoum/bonjour Voilà un moment que n'est pas publié de recette,suite à des soucis de famille ,et un gros coup de fatigue,mais enfin heureusement le printemps est de retour,et nous donne envie de faire de nouvelle recette,donc aujourd'hui je vous propose, une des plusieurs versions de la fameuse recette anglophone de fish and chips! filet de tilipia,ou cabillaud,morue,... 1 tasse de farine 1 tasse de lait 1 càc de levure chimique 1 càc de sel 1 oeuf poivre 4 grosse pomme de terre huile végétale   ... [Lire la suite]
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15 août 2012

market kaaber bel kelb el pahl/ragout de boulettes de requin

assalam alaykoum/bonjour Voilà une recette que j'ai appris de ma belle-mére,j'ai pendant longtemps chercher à savoir quel nom avait ce poisson en français car la traduction exacte est le chien de  la mer,au final ,on m'a dit que c'était un petit requin.Voilà en tout cas c'est délicieux et surtout quand il vient directement de tunisie!Alors on peut le cuisinée de plusieurs façon,je met cette recette et ils y en aura d'autres à venir.                          ... [Lire la suite]
Posté par cuisinedefarida à 12:52 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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