17 mai 2013

calzone épinard -ricotta

assalam alaykoum/bonjour Aujourd'hui je vous propose une recette de calzone trés simple à réaliser, qui est également délicieuse.     pour la pâte ,la recette est "ici" 300 g d'épinard en branche 150 g de ricotta  1/2 petit oignon sel,poivre Préparer la pâte en suivant la recette "ici",préchauffez le four à 180° faites revenir dans un peu d'huile d'olive,l'oignon émincé finement,ajouter les épinards salez,poivrez.Dans un bol ,mélangez les épinard à la ricotta,étalez sur la moitié de la pâte à pizza et... [Lire la suite]
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12 mars 2013

lahmacun(pizza turc)

assalam alaykoum/bonjour Pour changer des pizza classique,je vous propose la recette des lahmacuns, des pizzas trés fines,que l'on peut également garnir de salade et les enroulez pour les manger en sandwiches,j'ai mis par dessus ,de la sauce blanche,miam,un régal! 4 verres de farine 2 càs de sel 3/4 de càs de levure boulangére 1 càc de sucre 1/2 verre d'eau 1 yaourt nature   la garniture: 1 tomate 1 poivron 400 g de viande hachée 4 gousse d'ail 1 càs d'huile dolive 1/2 càc de cumin 1/2 de paprika sel,poivre... [Lire la suite]
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29 janvier 2013

gateau pizza

assalam alaykoum/bonjour C'est quoi un gateau ?non une pizza!voila une façon sympathique, de surprendre votre famille en réalisant cette recette! pour la pate c'est la méme recette que (ici) pour la sauce : 300 g de viande hachée 2 càs de tomate concentrée 1 càc de piment rouge en poudre 3 gousses d'ail 1 feuille de laurier 1 càc d'harissa diari basilic séché huile d'olive sel,poivre du fromage rapé et fondu Préparez la pate,préchauffez le four à 180° Faites revenir la viande dans 4 càs d'huile... [Lire la suite]
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28 août 2012

ma pizza au thon

assalam alaykoum/bonjour ma recette de pizza, avec une pate à pizza trés moelleuse ,inratable!                                                                                         pour  4 personnes:  300 g de farine 180 ml env de lait tiéde 1 càc de sel 1 càs d'huile d'olive 1 sachet de levure... [Lire la suite]
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