16 janvier 2013

gateau choco ptit suisse et mousse au chocolat blanc

assalam alaykoum/bonjour Aujourd'hui une recette de gateau ,que j'ai inventée avec les ingrédients trouvée sous la main et qui est à ma grande surprise un vrai délice!!A vous de juger! pour le gateau: 150 g de farine 100 g de beurre 150 g de tablette de chocolat noir 3 oeufs 2 ptit suisses 1 càc de levure chimique 200 g de sucre en poudre pour la mousse: 20 cl de créme liquide 200 g de chocolat blanc 2 blanc d'oeufs fruits rouge ,vermicelle choco pour déco Préparer  le gateau: préchauffez le four à 180° ... [Lire la suite]

15 janvier 2013

cookie cup

assalam alaykoum/bonjour Me voila de retour,aprés une longue absence de 3 semaines!du à mon déménagement(1 semaine) et puis ordi qui est hors service,mais enfin tous ça c'est du passé maintenant ,c'est reparti pour de nouvelle recettes pour cette année 2013 et au faite BONNE annnéee!(mieux vaut    tard  que jamais)!Je démarre avec une recette sucrée des cookies cup que vous pouvez garnir de glace,créme,bonbon,moi j'ai garni de petits suisses et des fruits rouges. pour 6 coupes: 125 g de farine 100... [Lire la suite]
13 décembre 2012

tartelettes abricot-framboises

assalam alaykoum/bonjour j ai fait cette recette avec les ingrédients qu ils rester dans mon réfrigérateur, j avoue que c est facile à faire et trés bon ! A refaire! 12 tartelettes 1 pate feuilleté 20cl de créme liquide entiére 80g mascarpone 100g sucre glace confiture de framboise 4 oreillons d abricot en sirop      étaler la pate feuilletée finement ,coupez les disques posez dans les moules beurrés cuire 20min dans un four préchauffer à 180° battre la créme et le mascarpone en chantilly ajouter... [Lire la suite]
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18 septembre 2012

financier aux framboises

assalam alaykoum/bonjour Une recette trouvé sur internet mais je ne sais plus quel site!J'ai ajouté du colorant pour que  ça soit un peu rose,plus girly! pour 40 mini financiers 170 g de beurre 120g de poudre d 'amande 140g de sucre glace 40g de farine 4 blancs d'oeufs 100g de framboises 2 gouttes de colorant rouge Préchauffer le four à 180° Dans une casserole,faite fondre le beurre jusqu'a qu'il prenne une couleur noisette .Dans un saladier,mélangez la poudre d'amande, le sucre glace et la farine.Ajoutez les... [Lire la suite]
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29 août 2012

millefeuille framboise à la rose

assalam alaykoum/bonjour un dessert trés simple à faire qui aura beaucoup de succés! pour 6 feuilletés 1 pate feuilletée 100g de framboises 20 cl créme liquide entiére 80g mascarpone 100g sucre glace+30g pour saupoudrer 2càc d eau de rose préchauffer le four à 180° coupez la pate feuilleté en rectangle de part égal mettre sur plaque couvert de papier sulfurisé cuire 20min env à 200° a la sortie du four ,saupoudrer de sucre glace laisser refroidir battre la créme et le mascarpone en chantilly, ajouter le sucre glace... [Lire la suite]
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22 août 2012

ondulé chocolat noir noisette

assalam alykoum/bonjour Alors je vous met cette recette de patisserie au chocolat qui est à tombé!Je l'ai trouver sur le blog de cuisinedefadila, oui à 2 lettres pret ça ressemble, au miens! bref, il ya plein de  bonnes recettes surtout les patisseries, je vous recommande d'y faire un tour.J'ai fait un copier coller de la recette sauf que j'avais pas de chocolat au lait mais noir.Voila tester vous m'en  dirait des nouvelles!                          ... [Lire la suite]
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