17 décembre 2012

couronne de noel au poulet-brocoli

assalam alaykoum/bonjour Voici une idée de présentation pour les fetes version salé! Une recette trés facile et qui aura de l'effet!                             2 escalopes de poulet 2 pates  feuilletées pret à l'emploi 1/2 brocoli 100 g de gruyére rapé 3 càs de créme fraiche épaisse 2 tranches de cheddar 1 oignon sel,poivre Préchauffez le four à 200°.Faites revenir le poulet coupé en lamelle avec l'oignon émincé,salez,poivrez.Cuire le brocoli... [Lire la suite]
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27 novembre 2012

feuilleté saumon colin

assalam alaykoum /bonjour Voici une recette simple et délicieuse que j'ai fais avec les ingrédients  qu'ils rester dans mon réfrigérateur! 1 pate feuilletée 1 pavé de saumon 1 pavé de colin 1demi oignon 2 gousse d ail 30g de ciboulette haché 4càs de créme fraiche épaisse 40g de fromage rapé 1 oeuf préchauffer le four à 180° Faites revenir dans une poéle huile ,les oignons,le saumon,le colin, l ail écrasé,quand le poisson est cuit ajoutez la créme et la ciboulette salez,poivrez Dans un saladier,versez la... [Lire la suite]
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29 août 2012

millefeuille framboise à la rose

assalam alaykoum/bonjour un dessert trés simple à faire qui aura beaucoup de succés! pour 6 feuilletés 1 pate feuilletée 100g de framboises 20 cl créme liquide entiére 80g mascarpone 100g sucre glace+30g pour saupoudrer 2càc d eau de rose préchauffer le four à 180° coupez la pate feuilleté en rectangle de part égal mettre sur plaque couvert de papier sulfurisé cuire 20min env à 200° a la sortie du four ,saupoudrer de sucre glace laisser refroidir battre la créme et le mascarpone en chantilly, ajouter le sucre glace... [Lire la suite]
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