24 août 2012

fricassé

assalam alaykoum/bonjour Voila une recette typiquement tunisienne qui ravi tous le monde à la maison!                                                                         pour 12 fricassés                                           pour la farce: ... [Lire la suite]
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07 août 2012

pain tressé aux poulets et a la viande hachée

assalam alaykoum/bonjour                                                                     500g de farine                                                                       250 ml env... [Lire la suite]
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23 juillet 2012

petits pains farcis feta- ou viande haché

assalam alaykoum/bonjour Petits pains farci ultra moellleux !qui accompagnera meirveilleusement une bonne soupe! Idéale pour le ramadan. J'ai fait deux farces une à la feta et l'autre à la viande haché épinard.          pour 8 petits pains: 400g de farine                                                        farce1:100g feta 1 sachet de levure boulangére  ... [Lire la suite]
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22 juillet 2012

petit pain roulé à la viande hachée

assalam alaykoum/bonjour C'est un mélange de la recette de la pate magique de khaouther du blog www.culinarydelights.com  et de la farce des brik danouni que j'ai fais le  méme jour et il me rester beaucoup de farce.Délicieux avec une soupe pendant le mois de ramadan et avec une salade toute l'année! pour 8 petits pains                                                  farce: 350g de farine... [Lire la suite]
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