22 octobre 2013

cupcake aux litchis

assalam alaykoum/bonjour L'idée de faire des cupcakes aux litchis m 'est venu en fesant un tiramistu aux litchis , je me suis dit ,ça doit étre délicieux d 'en faire des cupcakes.Eh bien OUI !le résultat est Délicieuuux!                                                                               pour 9 gros cupcakes    ... [Lire la suite]
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29 août 2012

millefeuille framboise à la rose

assalam alaykoum/bonjour un dessert trés simple à faire qui aura beaucoup de succés! pour 6 feuilletés 1 pate feuilletée 100g de framboises 20 cl créme liquide entiére 80g mascarpone 100g sucre glace+30g pour saupoudrer 2càc d eau de rose préchauffer le four à 180° coupez la pate feuilleté en rectangle de part égal mettre sur plaque couvert de papier sulfurisé cuire 20min env à 200° a la sortie du four ,saupoudrer de sucre glace laisser refroidir battre la créme et le mascarpone en chantilly, ajouter le sucre glace... [Lire la suite]
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25 août 2012

dessert à la rose et aux litchis

assalam alaykoum/bonjour              pour 4 personnes 200g de lichtis en sirop 20 cl de créme liquide entiére 80g de mascarpone 100g de sucre glace 2càc d'eau de rose 10 petites meringues Battre la créme et le mascarpone en chantilly,ajoutez le sucre glace et l 'eau de rose.Mettre au frais 30 min.Répartissez les litchis dans les verrines émiettez des meringues par-dessus,finir par la créme.Décorez avec une meringue Réservez au frais jusqu'au moment de servir.Dégustez!
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