12 juillet 2013

tchiche(soupe) aux crevettes

assalam alaykoum/bonjour Je vous propose encore une recette de soupe pour le ramadan,délicieuse et simple à réaliser.Saha ftourkoum! 5 càs bombé de tchiche(blé concassé,disponible dans les épiceries orientale) 1 tomate fraiche 200 g de crevette 1/2 oignon 2 càs de tomate concentrée 1 càc de piment rouge en poudre 1/2 càc de cumin en poudre 50 g de céléri branche 1 càc d'harissa diari(si on aime piquant!) 2 càs d'huile d'olive 3 gousses d'ail écrasés sel,poivre Dans une casserole profonde,mettre les... [Lire la suite]
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27 mai 2013

mes spaguettis aux fruits de mer

assalam alaykoum/bonjour                                                                             pour 6 personnes 250g de spaguettis 2 pavé de colin 300g de crevette cuite 100g de mélange de fruits de mer(sauf moules) 2 tomates fraiche 3 piments verts fort ou 1 poivron doux 6 gousse d'ail 3 càs de tomate concentré 4 càs d'huile... [Lire la suite]
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18 septembre 2012

petits pains farci aux poulet /crevettes

assalam alaykoum/bonjour pour 16 petits pains 8 aux poulet et 8 aux crevettes                                                                                 300 g de farine                                        farce au poulet  ... [Lire la suite]
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