04 février 2014

crépes soufflées au chocolat

assalam alaykoum/bonjour Voila une recette gourmande pour la chandeleur! pour 6 personnes: 75 g de farine 1 càs de cacao 1 càc de sucre en poudre 1/2 càc de cannelle en poudre  2 oeufs 175 ml de lait 1 càc d 'extrait de vanille 50 g de beurre fondu sucre glace et framboise pour la déco pour la garniture: 200 g de chocolat noir 6 càs de créme fraiche épaisse 3 oeufs 2 càs de sucre en poudre Tamisez la farine,le cacao,le sucre,le sel et la cannelle.Remuez puis versez dans un saladier.Battez les... [Lire la suite]
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31 janvier 2013

recette pâte à crépe

assalam alaykoum/bonjour Bientot la chandeleur ,donc voila la recette qui vous permettra de faire des crépes délicieuses! pour 6 personnes: 115 g de farine 250 ml de lait 1 bonne pincée de sel 25 g de sucre en poudre 2 oeufs,légérement battus 25 g de beurre,fondu   Tamisez la farine,le sel et le sucre et versez-les dans un saladier. Ajoutez les oeufs au centre,et battez-les avec un fouet en incorporant la farine,petit à petit. Versez doucement le lait et 4 càs d'eau.   Fouettez pour obtenir une pate... [Lire la suite]
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