05 avril 2013

verrine brownies fraise

assalam alaykoum/bonjour Aujourd'hui une recette sucrée ,pour finir la semaine en douceur! pour 8 verrines: pour le brownies: 200 g de chocolat noir 100 g de beurre 80 g de sucre 50 g de farine 2 oeufs   40 g de sucre glace 20 cl de créme liquide 1 barquette de fraise Préparez le brownies;faites fondre le chocolat et le beurre,battre les oeufs et le sucre ajoutez la farine,le mélange beurre,chocolat,cuire 15 min à 180°. Battre la créme en chantilly,ajoutez le sucre glace,couper les fraises,répartir,des... [Lire la suite]
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11 mars 2013

banoffie pie

assalam alaykoum/bonjour J'espére que vous avez passez un bon week-end,j'ai le plaisir de partager un grand  classique américain qui peut exister en de nombreuses variantes,cette recette là est simple à réaliser et délicieuse! 150 g de farine 225 g de beurre 50 g de sucre en poudre 1/2 boîte de 405 g de lait concentré sucré,écrémé 115 g de sucre blond 2 càs de sirop d'érable 2 bananes coupées en rondelles,un peu de jus de citron chantilly,pour la décoration 1 càc de cacao en poudre Préchauffez le four à 160° ... [Lire la suite]
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27 janvier 2013

éclair cake

assalam alaykoum/bonjour Voici une autre façon de présenter un éclair,j'ai vu l'image sur un site anglophone et ça m'a donner envie de le faire. de la pate à choux recette ici(lien) pour la créme au chocolat: 2 jaunes d'oeufs 90 g de sucre en poudre 2 càs de maizena 1 tablette de chocolat au lait pour la créme chantilly: 20 cl de créme liquide 50 g de sucre glace   Préparez la pate à choux,préchauffer un four à 200° Beurrez un plat en pyrex et cuire 10 à 15 min Préparez la créme,verser tous les... [Lire la suite]
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