10 février 2013

brioche babka(brioche polonaise)

    assalam alaykoum/bonjour Je vous met la recette de cette brioche polonaise à la mie aérer et moélleuse je l'ai trouvé sur le blog le pétrin.J'ai fait quelques modifications. pour 2 brioches: 3 càc de levure séche 200 g de lait tiéde 2 oeufs 1 jaune d'oeuf 80 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanille 550 g de farine 5 g de sel 160 g de beurre mou cacao en poudre cannelle sucre roux Mélangez la farine,le sucre,le sel ,la levure,ajoutez le lait tiéde Bien mélangez,et ajoutez le beurre,bien... [Lire la suite]
Posté par cuisinedefarida à 20:44 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
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