14 septembre 2013

tarte salé orientale

assalam alaykoum/bonjour J'espére que vous passer un bon week-end malgré la pluie,je vous propose une recette simple et rapide à réaliser,et pleine de couleur. 200 g de merguez 2 tomates fraîche 2 poivrons vert(pour moi piment fort) 1/2 oignon 1 gousse d'ail 2 càs d'huile d'olive pâte feuilletée 100 g de fromage râpé Dans une poéle ,faites revenir les merguez couper,l'oignon émincé,le poivron et les tomates coupées en dés,ajoutez l'ail écrasé,une fois le tout cuit,versez sur votre pâte feuilletée ,garnir de fromage... [Lire la suite]
Posté par cuisinedefarida à 18:13 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , ,

17 mai 2013

calzone épinard -ricotta

assalam alaykoum/bonjour Aujourd'hui je vous propose une recette de calzone trés simple à réaliser, qui est également délicieuse.     pour la pâte ,la recette est "ici" 300 g d'épinard en branche 150 g de ricotta  1/2 petit oignon sel,poivre Préparer la pâte en suivant la recette "ici",préchauffez le four à 180° faites revenir dans un peu d'huile d'olive,l'oignon émincé finement,ajouter les épinards salez,poivrez.Dans un bol ,mélangez les épinard à la ricotta,étalez sur la moitié de la pâte à pizza et... [Lire la suite]
Posté par cuisinedefarida à 19:11 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , , ,
26 mars 2013

tourte salé de pâque

assalam alaykoum/bonjour Je vous propose une recette salé pour les fêtes de pâque,une recette qui est réaliser en italie la veille  de pâque,ce n'est pas exactement la même recette mais ma version à moi. pour la pâte: 400 g de farine 4 càs de poudre de lait 1 sachet de levure boulangére  1 càc de sel pour la farce: 4 oeufs 100 g de salami 50 g de ricotta 3 càs de parmesan rapé Mélangez les ingrédients pour la pâte,bien pétrir,laissez poser 1 h. Préchauffez le four à 180°.Etalez la moitiée de la pâte la... [Lire la suite]
Posté par cuisinedefarida à 15:35 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
Tags : , , ,
14 mars 2013

tarte salé courgette /viande hachée

assalam alaykoum/bonjour Je vous présente cette recette assez simple et savoureuse,qui plaira à tout le monde, méme les enfants qui n'aiment les légumes! 1 rouleau de pâte brisé 400 g de viande hachée 3 courgettes 100 g de fromage râpé 3 càs de farine 4 oeufs 10 cl de lait sel,poivre Râpez les courgettes,faites les revenir dans 2 càs d'huile,faites de même avec la viande hachée,versez dans un saladier ,ajoutez les oeufs,le lait, le fromage,la farine,salez,poivrez,versez le tout sur la pâte brisé,cuire dans un four... [Lire la suite]
Posté par cuisinedefarida à 22:02 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
Tags : ,
17 décembre 2012

couronne de noel au poulet-brocoli

assalam alaykoum/bonjour Voici une idée de présentation pour les fetes version salé! Une recette trés facile et qui aura de l'effet!                             2 escalopes de poulet 2 pates  feuilletées pret à l'emploi 1/2 brocoli 100 g de gruyére rapé 3 càs de créme fraiche épaisse 2 tranches de cheddar 1 oignon sel,poivre Préchauffez le four à 200°.Faites revenir le poulet coupé en lamelle avec l'oignon émincé,salez,poivrez.Cuire le brocoli... [Lire la suite]
Posté par cuisinedefarida à 07:54 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
16 décembre 2012

mini quiche poireaux lardons

                        1 paquet de lardon(hallal) 1 poireaux 1 rouleaux de pate feuilletée 25cl de créme fraiche épaisse 2 oeufs 100 g de gruyére rapé sel,poivre Découpez avec un verre des ronds,et déposez les dans des moules. Préchauffer le four à 200°. Faites revenir les lardons,et le poireaux émincé dans un peu de beurre. Dans un saladier,mélangez les lardons,le poireaux,la créme fraiche,les  oeufs ,le fromage,salez,poivrez,versez la préparation dans... [Lire la suite]
Posté par cuisinedefarida à 07:18 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
Tags : , ,
28 août 2012

ma pizza au thon

assalam alaykoum/bonjour ma recette de pizza, avec une pate à pizza trés moelleuse ,inratable!                                                                                         pour  4 personnes:  300 g de farine 180 ml env de lait tiéde 1 càc de sel 1 càs d'huile d'olive 1 sachet de levure... [Lire la suite]
Posté par cuisinedefarida à 21:06 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
Tags : , ,
25 août 2012

tarte salé épinard ricotta viande haché

assalam alaykoum/bonjour                                                                               1 pate feuilletée 200g de viande haché 200g épinard frais 350g de ricotta 1demi oignon 2 gousse d'ail huile d'olive 3 oeufs battu sel,poivre Préchauffer le four 180° Dans une poéle, faite revenir,l'oignon coupé en dés la... [Lire la suite]
Posté par cuisinedefarida à 11:27 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , , ,
09 août 2012

tarte salé au poulet

assalam alaykoum/bonjour                                                                                  1 pate feuilletée 1 escalope de poulet 1 demi oignon 1 gousse d'ail 20 g d'olive noire 50 g de fromage rapé 1 petite boite de champignon de paris 1 càc de curry en poudre 3 oeufs sel,poivre Faite revenir le poulet... [Lire la suite]
Posté par cuisinedefarida à 18:15 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,