12 mai 2013

tarte aux fruits créme pannacotta

assalam alaykoum/bonjour Je vous propose une tarte bien riche et onctueuse,vous pouvez la garnir à votre goût avec des fruits de saisons. pour la pâte à tarte j'ai utilisé cette recette" ici" pour la créme c'est cette recette "ici"mais arômatiser à la vanille 6 kiwis,2 banane,1 boîte d'ananas Préparez la pâte en suivant la recette"ici",ainsi que la pannacotta recette "ici",verser sur la pâte cuite laissez prendre au réfrégirateur,et disposez les fruits couper sur la créme Dégustez!  
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10 mai 2013

concours Creation Hloua

                                                         pour le lancement de ma boutique ,j'ai le plaisir de vous proposer un concours! à gagner:un bon d'achat de 100E à valoir sur la boutique www.creationhloua.com pour valider sa participation:pour les blogs 1-réaliser une recette "sucrée et jolies" pour rester dans le théme de la boutique Créationhloua(en arabe création sucrée ou... [Lire la suite]
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28 avril 2013

croquant tunisien

assalam alaykoum/bonjour Je vous propose aujourd'hui une recette de gâteau tunisien,qui est trés apprécié à la maison ,il existe plusieurs variantes aux amandes,à la pistache ,aux noisettes,moi je les ai fourrer à la confiture,ces croquants se déguste au petit déjeuner ou à 4 heures, accompagné d'une tasse de thé à la menthe ou d'un verre de citronnade tunisienne bien glacée. pour 2 grands gâteaux: 2 oeufs 1 verre de sucre(j'ai utilisé un verre à eau) 1 verre de mélange huile végétale /beurre fondu(moitié/moitié) 1... [Lire la suite]
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22 avril 2013

salade de pois chiche

assalam alaykoum/bonjour Pour commencer la semaine ,je vous propose une salade,bien savoureuse et plein de couleur! pour 4 perssonnes: 100 g de pois chiche 2 petites tomates 1 quart de concombre 1 oignon rouge 40 g de feta 1/2 poivron jaune 2 càs de jus de citron 4 càs d'huile d'olive sel,poivre 1 càc de persil séché Coupez le concombre en deux dans le sens de la longueur puis en tronçons coupez les tomates en quartier,les poivrons en dés,émincer les oignons,couper en dés la féta,   mélangez l'huile et le... [Lire la suite]
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21 avril 2013

fish and chips

assalam alaykoum/bonjour Voilà un moment que n'est pas publié de recette,suite à des soucis de famille ,et un gros coup de fatigue,mais enfin heureusement le printemps est de retour,et nous donne envie de faire de nouvelle recette,donc aujourd'hui je vous propose, une des plusieurs versions de la fameuse recette anglophone de fish and chips! filet de tilipia,ou cabillaud,morue,... 1 tasse de farine 1 tasse de lait 1 càc de levure chimique 1 càc de sel 1 oeuf poivre 4 grosse pomme de terre huile végétale   ... [Lire la suite]
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05 avril 2013

verrine brownies fraise

assalam alaykoum/bonjour Aujourd'hui une recette sucrée ,pour finir la semaine en douceur! pour 8 verrines: pour le brownies: 200 g de chocolat noir 100 g de beurre 80 g de sucre 50 g de farine 2 oeufs   40 g de sucre glace 20 cl de créme liquide 1 barquette de fraise Préparez le brownies;faites fondre le chocolat et le beurre,battre les oeufs et le sucre ajoutez la farine,le mélange beurre,chocolat,cuire 15 min à 180°. Battre la créme en chantilly,ajoutez le sucre glace,couper les fraises,répartir,des... [Lire la suite]
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01 avril 2013

tarte fraise oréo

assalam alaykoum/bonjour Je vous présente une recette ultra simple et délicieuse qui à été trés  apprécier par les grands et petits gourmands! pour le fond de tarte: 1 paquet d'oréo 100 g de beurre   pour la mousse: 1 tablette de chocolat au lait 40 cl de créme liquide 100 g de beurre 1 barquette de fraise MIxer les oréo pour avoir de la poudre,mélanger au beurre fondu, étalez le mélange sur un plat à tarte bien appuyez,cuire 8 min à 180° Faire fondre le chocolat ,la créme,et le beurre,laissez refroidir... [Lire la suite]
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26 mars 2013

tourte salé de pâque

assalam alaykoum/bonjour Je vous propose une recette salé pour les fêtes de pâque,une recette qui est réaliser en italie la veille  de pâque,ce n'est pas exactement la même recette mais ma version à moi. pour la pâte: 400 g de farine 4 càs de poudre de lait 1 sachet de levure boulangére  1 càc de sel pour la farce: 4 oeufs 100 g de salami 50 g de ricotta 3 càs de parmesan rapé Mélangez les ingrédients pour la pâte,bien pétrir,laissez poser 1 h. Préchauffez le four à 180°.Etalez la moitiée de la pâte la... [Lire la suite]
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26 mars 2013

petit lapin de pâque

assalam alaykoum/bonjour Voici une idée pour les fêtes de pâque, des petits lapins à croquer,trés fondants,un vrai délice, j'ai utilisée la recette des cookies de mariage mexicain,qui à une pâte assez simple à modeler,j'ai recouvert de confiture et noix de coco rapé. recette des cookies de mariage mexicain(ici) un peu de confiture et de la noix de coco suivre la recette,et aprés cuisson ,badigeonner de confiture,et de noix de coco rapé! Régalez-vous!
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21 mars 2013

risotto au citron

assalam alaykoum/bonjour Donc voila la recette qui à accompagner les boulettes. 400 g de riz arborio 1.5l de bouillon de viande 1/2 oignon 2 càs d'huile d'olive 25 g de beurre  2 càs de mascarpone zeste de citron sel,poivre Dans une casserole ,faire revenir coupé en dés,dans l'huile jusqu'à qu'il soit doré.Ajouter le riz et mélanger avec une cuillére en bois pendant quelques minutes jusqu'à qu'il devienne translucide.Ajouter  petit à petit le bouillon en couvrant le riz et faire cuire à feu moyen.Ajouter ... [Lire la suite]
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