04 juin 2013

salade farfalle mexicaine

assalam alaykoum/bonjour Je vous propose une salade de pâte simple à réaliser et savoureuse. pour 4 personnes: 250 g de farfalle(ou autres pâtes) 1 boîte de thon à la mexicaine 100 g de tomates cerises jaunes,rouge,verte  quelque olives vertes Cuire vos pâtes,mélangez avec le thon à la mexicaine,les tomates coupé en deux les olives,salez,poivrez,voila c'est tout ,ultra simple et super bon!    
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22 avril 2013

salade de pois chiche

assalam alaykoum/bonjour Pour commencer la semaine ,je vous propose une salade,bien savoureuse et plein de couleur! pour 4 perssonnes: 100 g de pois chiche 2 petites tomates 1 quart de concombre 1 oignon rouge 40 g de feta 1/2 poivron jaune 2 càs de jus de citron 4 càs d'huile d'olive sel,poivre 1 càc de persil séché Coupez le concombre en deux dans le sens de la longueur puis en tronçons coupez les tomates en quartier,les poivrons en dés,émincer les oignons,couper en dés la féta,   mélangez l'huile et le... [Lire la suite]
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22 janvier 2013

batbout

assalam alaykoum/bonjour Une recette que je fais souvent ,elle ravi toute la famille, car c'est délicieux!!! pour 24 petits batbouts                       farce: 300g semoule extra fine                      200g viande haché 150g farine                                              2 tomates 1 sachet... [Lire la suite]
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27 novembre 2012

feuilleté saumon colin

assalam alaykoum /bonjour Voici une recette simple et délicieuse que j'ai fais avec les ingrédients  qu'ils rester dans mon réfrigérateur! 1 pate feuilletée 1 pavé de saumon 1 pavé de colin 1demi oignon 2 gousse d ail 30g de ciboulette haché 4càs de créme fraiche épaisse 40g de fromage rapé 1 oeuf préchauffer le four à 180° Faites revenir dans une poéle huile ,les oignons,le saumon,le colin, l ail écrasé,quand le poisson est cuit ajoutez la créme et la ciboulette salez,poivrez Dans un saladier,versez la... [Lire la suite]
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14 septembre 2012

oum houria /salade de carotte

assalam alykoum/bonjour Une recette traditionnelle tunisienne ,trés appréciée pendant ce mois bénit du ramadan! 250g de carottes 1 càc d'harissa diari 1 demi càc de cumin en poudre le jus d'un demi citron 4càs d'huile d'olive sel,poivre olives vertes,persil,thon,oeufs durs Cuire les carottes épluchées et coupées à la vapeur Ecrasez les à la fouchette grossiérement Mélangez l'harissa,l'huile,le jus de citron,le cumin,sel,poivre Et ajoutez à la purée.Décorez de quartiers d'oeuf dur,thon ,olive, persil haché.Régalez... [Lire la suite]
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29 août 2012

mini cake salé salami olives fromage

assalam alaykoum/bonjour Recette que j'aime faire à mes enfants car elle est rapide a faire et à beaucoup de succés! Délicieux accompagner d'une salade!   200g de farine 1 sachet de levure chimique  3 oeufs 10cl d'huile de tournesol 12,5 cl de lait 100g de gruyére rapé 200g de salami en dés 75g d'olives vertes dénoyauté coupés 3 carrés de fromages fondu 1 pincée de sel,poivre Préchauffer le four 180° Dans un saladier,mélangez les oeufs, la farine,levure,sel et poivre Incorporez petit à petit l'huile et le... [Lire la suite]
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24 août 2012

salade composé à ma façon

assalam alaykoum/bonjour Une salade fraiche,consistante qui peut étre servi en plat principale!                                                                                                                            ... [Lire la suite]
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09 août 2012

salade fraicheur radis carotte

assalam alaykoum/bonjour                                                                     pour 4 personnes 1 demi sachet de salade iceberg 1 carotte 100 g de radis  1 demi oignon olive verte 4càs d'huile d'olive 1càs de jus de citron sel,poivre Découpez la salade,rapé la carotte et les radis,émincé l'oignon Mélanger l'huile,le jus de... [Lire la suite]
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03 août 2012

mes bricks du ramadan

assalam alaykoum/bonjour Voila  c'est une liste de brick que j'aime faire pendant le mois béni du mois du ramadan!                                                                                         brick farci viande haché,fromage fondu,fromage rapé,oeuf            ... [Lire la suite]
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27 juillet 2012

hoummous

assalam alaykoum/bonjour Une recette libanaise délicieuse avec du pain libanais!                                                                    400 g de pois chiche 4 càs d'huile d'olive 1 gousse d'ail 1 demi càc de cumin 2 càs de jus de citron 1 demi càc de sel Cuire les pois chiche dans l'eau,une fois cuit versez les pois chiche avec l'eau de... [Lire la suite]
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