30 août 2013

canneloni épinard ricotta viande hachée

assalam alaykoum/bonjour Aprés une pause vacance ,je reviens avec une recette bien gourmande et crémeuse! 1 paquet de cannelloni 300 g de viande hachée 200 g d'épinard 200 g de ricotta 1/2 petit oignon 100 g de fromage râpé sel,poivre béchamel: 25 cl de lait 20 g de beurre 2 càs de farine sel,poivre   Faire revenir l'oignon émincé, dans 1 càs d'huile d'olive avec la viande hachée. ajoutez les épinards,salez,poivrez.Dans un saladier verser le tout,ajoutez la ricotta Préchauffez le four à 180°.Préparez la... [Lire la suite]
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14 août 2013

baklawa aux amandes à la pate filo

assalam alaykoum/bonjour                                                                      1 paquet de pate filo 500 g d'amandes entiére 100 g de sucre en poudre 1 càc de canelle en poudre 4 boutons de rose séchée 200 g du beurre fondu   miel:1 mesure =1 verre à eau 3 mesures de sucre en poudre 2 mesures d'eau 1 càs de jus de citron 2 càs... [Lire la suite]
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02 août 2013

tagine viande hachée épinard ricotta

assalam alaykoum/bonjour  Une recette que m'a donner ma trés chére belle-soeur qui est vraiment un délice!                                                                             pour 6 personnes 200g viande hachée 150g épinard 1 pomme de terre  1 demi oignon 2 gousse d'ail 125g ricotta 150g fromage rapé 8 oeufs 1 demi... [Lire la suite]
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