assalam alaykoum/bonjour

Je vous propose une nouvelle recette de pain ,moelleux et avec une mie aérée.

Délicieux pour accompagner la chorba,pour ce mois béni de ramadan.

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  • 400 g de farine
  • 1 sachet de levure boulangére
  • 1 càc de sel
  • 60 ml d'huile d'olive
  • 180 ml env d'eau tiéde
  • jaune+1 càc d'eau
  • graine de sésame

Mélangez tous les ingrédients;bien pétrir jusqu'à que la pâte soit bien souple

couvrir,laisser doubler de volume dans un endroit chaud.

Préchauffez le four 200°.Badigeonnez de jaune d'oeuf,parsemer de graine de sésame.

Cuire 25 min env.Régalez-vous!

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