assalam alaykoum/bonjour

Je vous  propose  de découvrir une recette de pâtisserie mexicaine,

que l'on trouve dans les mariages traditionnel,ça donne des cookies fondants

dans la bouche,un vrai délice!

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  • pour un douzaine:
  • 260 g de farine
  • 225 g de beurre
  • 55 g de sucre en poudre
  • 1/2 càc d'extrait de vanille
  • 1 pincée de sel 
  • 70 g d'amande en poudre

Battre le beurre avec le sucre,l'extrait de vanille,jusqu'à que le 

mélange devienne mousseux,tamiser la farine et l'amande,

ajoutez au mélange beurre,sucre.Former des boules ou en 

forme de croissant.Cuire dans un four préchauffer à 180°

12 min env dés le dessous commence à étre doré, c'est prêt!

A la sortie du four saupoudrez de sucre glace.Régalez -vous!

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