assalam alaykoum/bonjour

Pour finir la semaine en douceur,je vous propose une gourmandise,que beaucoup apprécie

mais une version sans friture,ce qui  allége légérement la recette.

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  • pour 12 grands churros:
  • 250 g de farine
  • 500 ml d'eau 
  • 1 pincée de sel
  • 50 g de sucre

Chauffez l'eau,le sel,quand l'eau arrive à ébullition,jeter la farine et le sucre d'un coup

remuer rapidement avec une cueillére en bois.Remplir une poche à douille et dresser

vos batonnets.Badigeonner le tout de lait tiéde sucrée ,cuire à four préchauffer à 225°

30 min.Saupoudrez de sucre et cannelle.Dégustez!

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