assalam alaykoum/bonjour

Et si pour la chandeleur,on changer de la version classique des crépes,et on se feser

plutot une recette de crépe marocaine!avec du beurre et miel!miam!

Un délice!

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  • 250 g de semoule fine
  • 50 g de farine
  • 50 cl d'eau tiéde
  • 1/2 càc de sel
  • 1 càc de sucre en poudre
  • 1/3 de cube de levure boulangére

Mélangez tous les ingrédients,puis verser le tout dans un blender

Mixer 5 min.Laissez reposer 1 h.

Faites cuire ,une louche de pate,dans une poéle anti adhésif,

légérement beurrer,compter 1 à 2 min

vous verrez les trous apparaitre,ne pas retourner!c'est cuit quand tous

les trous sont former,et que la crépe est séche au dessus.

Servir tiéde(si ça refroidi,quelques min au micro-onde)

Les empiler les unes sur les autres,et vous pouvez si vous le souhaitez

badigeonner de beurre ,sucre ,confiture,miel...à votre gout!Régalez-vous!

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