23 décembre 2012

cupcake lasagne

assalam alaykoum/bonjour Vous avez surement du le remarquer j'aime revisiter les recettes et les présenter en format  petits ,mini et ben oui tous ceux qui est petit ,est mignon!En plus les lasagnes c'est pas vraiment light donc du coup on a l'impression(c'est juste une impression) de ne pas avoir trop en  manger. Pour la pate won-ton (pate à raviole)je l'ai acheter dans une épicerie asiatique. pour 9 petits cupcake lasagne: 300 g de viande hachée 1 paquet de pate won -ton 1/2 oignon 4 gousses d'ail 2 lauriers ... [Lire la suite]
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22 décembre 2012

Buche glacée speculoos citron /framboise

assalam alaykoum/bonjour Voila une buche glacée ,idéal pour les fétes!Faites avec les ingrédients que j'avais sous la main,  j'avais à la maison un pot de pate à spéculoos donc je vous laisse découvrir le résultat! Les bords ne sont pas bien nette mais j'étais invitée chez ma soeur et j'ai pas eu le temps d'améliorer la déco!                                                   créme au spéculoos... [Lire la suite]
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21 décembre 2012

cupcake salé saumon poireaux

assalam alaykoum/bonjour                                                                                pour 9 gros cupcakes                                            toping: 140g farine          ... [Lire la suite]
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21 décembre 2012

djej fel coucha(poulet au four à la tunisienne)

assalam alaykoum/bonjour Une recette trés répandu en tunisie,à déguster avec du bon pain!                                pour 4 personnes: 4 cuisses de poulet 500 g de pomme de terre 4 tomates 3 piments verts 2 oignons 2 gousses d'ail 2 feuilles de lauriers 1 càs de curcuma en poudre huile d'olive sel,poivre Préchauffez le four à 200° Epluchez les pommes de terre,les couper en 4,faites de méme avec les tomates ,les piments et les... [Lire la suite]
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20 décembre 2012

mise à jour de MES BLOGS PRÉFÉRÉES

assalam alaykoum/bonjour Aujourd'hui pas de recettes mais pour la fin de l'année,une mise à jour  de mes blogs préférées,des blogs  que je visite réguliérement qui contiennent beaucoups de recettes gourmandes,donc je vous invite à y faire un tour !Gourmandes et gourmands,régalez vous!                                                                  ... [Lire la suite]
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19 décembre 2012

sablés elf ,sucre d'orge,ours

assalam alaykoum/bonjour Voila la suite des sablés de noel que l'on confectionner avec mes filles, alors la recette est la méme pour les différentes formes,on a juste ajoutez 1 càc de quatre épices.                                        250 g de sucre en poudre 500 g de farine 200 gde beurre ramolli 2 oeufs 2 càc de levure chimique 1 de sachet de sucre vanille colorant rouge,bleu et jaune 1 càc de 4 épices pour l'ours ... [Lire la suite]
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18 décembre 2012

pére noel viens chercher tes rennes!

assalam alaykoum/bonjour Ma fille m'a demander de faire des biscuits de noel pour son école qu'ils vendront a un marché de noel,donc nous voila à confectionner avec l'aide de mes filles ,des biscuits de noel,voila une premiére version,et je publierai la suite demain!                       250 g de farine 100 g de beurre ramolli 1 oeufs 125 g de sucre en poudre 1 càc de levure chimique 1/2 de sucre vanille 3 càs de cacao en poudre pépite de chocolat pour les yeux ... [Lire la suite]
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17 décembre 2012

couronne de noel au poulet-brocoli

assalam alaykoum/bonjour Voici une idée de présentation pour les fetes version salé! Une recette trés facile et qui aura de l'effet!                             2 escalopes de poulet 2 pates  feuilletées pret à l'emploi 1/2 brocoli 100 g de gruyére rapé 3 càs de créme fraiche épaisse 2 tranches de cheddar 1 oignon sel,poivre Préchauffez le four à 200°.Faites revenir le poulet coupé en lamelle avec l'oignon émincé,salez,poivrez.Cuire le brocoli... [Lire la suite]
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17 décembre 2012

breakfast cupcake

assalam alaykoum/bonjour J'espére que vous avez passer un bon week-end !Pour ma part ,je l'ai passer à cuisiner,donc la je vous présente ce que l'on a déjeuner hier, vu que c'était grace matinée, il nous fallait un repas consistant mais pas trop long à faire.                                    pour 4 personnes: 100g de pomme de terre frite surgelée 5 oeufs 50 g de fromage rapée 75 g de lardons (hallal),on peut remplacé par du bacon ... [Lire la suite]
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16 décembre 2012

mini quiche poireaux lardons

                        1 paquet de lardon(hallal) 1 poireaux 1 rouleaux de pate feuilletée 25cl de créme fraiche épaisse 2 oeufs 100 g de gruyére rapé sel,poivre Découpez avec un verre des ronds,et déposez les dans des moules. Préchauffer le four à 200°. Faites revenir les lardons,et le poireaux émincé dans un peu de beurre. Dans un saladier,mélangez les lardons,le poireaux,la créme fraiche,les  oeufs ,le fromage,salez,poivrez,versez la préparation dans... [Lire la suite]
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