assalam alaykoum/bonjour

Une recette trés facile à faire et qui  donne des gateaux pas trés beau mais

tellement bon!

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  • 50 g de beurre
  • 200 g de sucre blond
  • 475 ml de lait
  • 90 g de farine avec poudre levante 
  • 1 càc de cannelle en poudre
  • 5 càs de cacao en poudre

Préchauffez le four à 180°

Beurrez légérement un plat à four de 1,5l (ou plusieurs petits moules)

Mettez le beurre dans une casserole.Ajoutez 115 g e sucre et 150 ml

de lait.Chauffez doucement en remuant de temps en temps jusqu'à

ce que le beurre soit fondu et le sucre dissous.Retirez du feu.

Tamisez la farine,la cannelle et  1 càs de cacao dans la casserole et

mélangez bien.Versez cette préparation dans le plat et lissez le dessus.

Tamisez le reste de sucre et de cacao,mélangez bien et saupoudrez en

le pudding. Versez le reste de lait sur le pudding.

Faites cuire 45 à 50 min,jusqu'à ce que le que la génoise soit ferme au 

toucher.Servez chaud avec du yaourt ou de la glace.Régalez vous!

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