assalam alaykoum/bonjour

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  • pour 6 à 8 verrines
  • 1 boite d'ananas en sirop(petite)
  • 250g de mascarpone
  • 100g de sucre en poudre 
  • 50g de noix de coco rapé
  • 3 oeufs
  • 2càc d'extrait de vanille
  • 18 à 24 biscuit  à la cuillére

Séparez les jaunes des blancs d'oeufs et les mettre dans 2 saladiers

Fouetter les jaunes avec le sucre jusqu'à que le mélange blanchisse puis

incorporer le mascarpone.Mélangez .Battre les blancs en neige bien ferme

Incorporez délicatement au mélange mascarpone.Trempez les biscuits

dans le sirop et disposer dans le fond des verrines, mettre des morceaux

d'ananas,parsemez un peu de noix de coco,puis une couche de créme,

alterner les couches, terminez par la créme.Décorez à votre gout réservez

au frais une nuit. Régalez vous!374368

tiramistu