bismi l-lahi r- Rahmani r-Rahim

salam alaykoum/bonjour
le tagine tunisien n a rien a voir avec le tagine marocain qui est un plat en sauce, là c est plutot une grosse omelette, c est un plat traditionnel que l on fait a toutes occasions mariage,ramadan ect..il y a plein de variante que je vous ferez découvrir donc essayer cette recette ,je vous assure que vous l adopterai!!

les restes d un poulet cuit(200g env)

2 pommes de terres

100g de persil haché finement

8oeufs

2 oeufs durs

150 g de fromage rapé

sel,poivre

préchauffer le four 180°c

couper les pommes de terreen dés ,les faire frire

verser dans un saladier,ajouter le poulet émietter,persil,sel,poivre,fromage ràpé,

les oeufs, ainsi que les oeufs durs

mélanger

verser la préparation dans les moules beurrés

cuire 15 à 20min vérifier la cuisson en plantant un couteau si la lame sort propre c est que c est cuit!

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tagine de poulet

 servir avec une salade pour moi c était une salade riz !je vous mettrez ma recette prochainement

bon appétit!