assalam alaykoum/bonjour

                                                                      003

  • pour 4 personnes
  • 1 grosse pomme de terre
  • 1 petite boite de thon
  • 1 oeuf
  • 30 g de fromage rapé
  • 30 g de persil haché
  • sel,poivre
  • farine
  • chapelure
  • 1 càc de piment rouge en poudre

Cuire les pommes de terres a l'eau ,les réduires en purées 

ajouter le thon à la purée ,ajouter le persil ,l'oeuf,le fromage

rapé,salez,poivrez.Formez des boulettes les faires rouler 

dans la farine mélanger avec la chapelure,et le piment en poudre

Faire frire les boulettes.Je les accompagner d'une sauce rouge 

et courgettes en frites

002004