assalam alaykoum/bonjour

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  • 1demi càc de sucre en poudre
  • 7 g de levure boulangére
  • 500g de farine à pain
  • 30 ml d'huile d'olive

Mélanger le sucre, la levure et 2càs d'eau chaude .Laisser poser 10 min

Dans un saladier,mélanger la farine,la levure et ajouter 2càs d'huile d'olive

ajoutez l'eau tiéde fur à mesure ,jusqu 'à obtention d'une pate souple.Bien 

pétrir.Laissez poser 1h30 dans un endroit chaud.Aplatir la pate en rectangle,

Huiler puis fariner une plaque à patisserie.Disposer la pate au centre et glisser 

la plaque dans un sac en plastique.Laisser lever 2h dans un endroit chaud

Préchauffer le four à 220°

Badigeonner la pate avec un peu d'huile .Cuire 20min.Laisser refroidir sur une grille!439440