assalam alaykoum/bonjour

Un dessert gourmand ,idéal en fin de soirée pour le mois du ramadan!

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  • 180g de sucre en poudre
  • 4 càs de maizena
  • 300 ml de lait
  • 300 ml de lait de coco
  • 2 jaunes d'oeufs
  • 50 g de beurre
  • 2 càs de cacao en poudre

 

Préparez la créme au lait de coco:mettez 90g de sucre et 2 càs de maizena

dans une casserole à fond épais.Ajoutez petit à petit le lait de coco,en 

fouettant jusqu'à que le tout soit bien mélangé.A feu moyen,ajoutez 1

jaune d'oeuf et porter à ébullition tout en fouettant.Laissez bouillir 

pendant 1 min.Retirez la casserole du feu,ajoutez 25 g de beurre.

Laisser refroidir ,puis répartir la créme dans les verres

Préparez la créme eu chocolat de la méme façon avec le restes des ingrédients

incorporer le caco en méme temps que le beurre.Répartir sur la créme au lait de coco

Réeservez au frais au moins 1h.Dégustez!223225