assalam alaykoum/bonjour

Recette trouver sur le site de food attitude et vraiment moelleux a l'intérieur ,croustillant

à l 'extérieur!

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  • 300g de farine t 55
  • 125 gr d'eau
  • 5 g de sel
  • 13 g levure boulangére
  • 25 g d'huile d'olive

Dans un saladier,mélangez tous les ingrédients,ajoutez l'eau petit à petit

jusqu'à obtenir une pate souple.Laissez poser 30 min.

Etalez la pate en long puis la rouler sur elle méme.Laissez poser 1h dans 

un endroit chaud.Badigeonner d'eau ,parsemer des graines de nigelles

Cuire dans un four préchauffer 20 min à 200°.A servir avec un bon plat de sauces!021022049051