assalam alaykoum/bonjour

J'ai vu la photo de cette recette sur internet ,je ne sais plus quel site

et je n'avais pas noté la recette donc j'ai à ma façon et au niveau rendu visuel ,c'est tout bon! 363

  • pour 4 personnes
  • 300g de viande haché
  • 3 grosse pomme de terre
  • 1 gousse d'ail
  • 1càc d tomate concentré
  • 1càc de tabel
  • 1demi càc de piment rouge en poudre
  • 10g de gruyére rapé
  • 10cl de créme liquide
  • 2càs d'huile d'olive
  • 1 noisette de beurre
  • sel,poivre

Cuire les pommes de terre à l'eau,les épluchez,écrasez les en purée

Ajoutez le fromage,la créme ,le beurre,salez et poivrez

Salez et poivrez la viande,ajoutez le tabel,formez des boules d'une grosseur

d'une clémentine,faites un creux au milieu

Avec une poche à douille,répartissez la purée sur la viande haché

Posez dans un plat allant au four

Dans un bol, mélangez l'huile, la tomate,le piment,l'ail,salez et poivrez

Ajoutez un verre d'eau.Mélangez.Versez dans le fond du plat

Cuire 30 à 45 min.Bon Appétit!361366364